» Употребление кофе понижает риск смерти от цирроза

Учеными установлено, что ежедневное употребление двух-трех чашек кофе может уменьшить на 66% риск смерти от цирроза. Эти интересные результаты, появившиеся в журнале гепатологии, усилили предположение о том, что кофе имеет полезные свойства.

Доктор Вун-Пуэй Ко из сингапурского Национального университета возглавил группу ученых, поставившую целью изучение того, как кофе влияет на количество смертей, вызываемых циррозом печени. По статистике, в настоящее время их доля составляет 1,3% от общего количества смертей во всем мире. Ученые под руководством доктора Ко изучили воздействие зеленого чая, черного чая, кофе, газированных напитков и алкоголя на риск смертельного исхода, вызванного циррозом.

Было установлено, что его уменьшает только кофе, а злоупотребление алкоголем его повышает.

Результаты исследования выявили, что у тех, кто употреблял ежедневно даже 20 граммов этанола, риск смерти из-за цирроза был выше, чем у тех, кто не употреблял алкоголя. При этом употребление кофе было связано с уменьшенным риском циррозной смерти, в том числе из-за невирусного гепатита.